|


|
|
 |
 |
 |
| |
| |
 |
|
|
|
|

Általában az outsourcingról
Mi a munkaerő-kölcsönzés?
Napjainkban a munkaerő utánpótlásnak többféle megoldása van, melyek közül a munkaerő- kölcsönzés egyre nagyobb jelentőséggel bír. Egy rövid definíció szerint:
Munkaerő-kölcsönzés = idő és pénzmegtakarítás
Lényege, hogy az igényelt szakember nem kerül a cég állományába, ezzel megkíméli a céget a ki-és beléptetéstől, felmondás esetén a végkielégítéstől, bérszámfejtéstől és egyéb munkaügyi problémáktól. További előnye még, hogy a cég által meghatározott feladatra, bármennyi időre és létszámra kérhető a szolgáltatás. Eddig leginkább a gyorsabban pótolható munkaköröknél volt hatékony, mint például adminisztrátor, titkárnő, könyvelő, fordító-tolmács, informatikus, stb, valamint a szakképesítést nem igénylő munkaterületeken.
A Concierge Kft 2006-tól a cég tevékenységi körét kiegészítve olyan speciális, elsősorban szállodai és vendéglátóipari szakképzettséget igénylő területeken kezdett munkaerő-kölcsönzésbe, mint például a szállodai porta outsourcing-gal történő kiváltása vagy rendezvények vendéglátásának színvonalas kiszolgálása.
Mikor érdemes igénybe venni?
-
Alkalmi feladatok megoldására segítségre van szüksége (pl.: rendezvények, akciók lebonyolítása)
-
Atipikus foglalkoztatásra: részmunkaidő, hétvégi munka, eseti jellegű feladatok ellátása
-
Pótolhatja betegség, szabadság, GYES vagy egyéb ok miatt ideiglenesen kieső erőforrásait.
-
Költségcsökkentő megfontolásból: kevesebb fix költség, költségszámla
-
Tréningek, továbbképzések idejére
-
Tulajdonosi elvárásokból eredő létszámkorlát esetén
Miért minket válasszon?
Ahhoz, hogy a legmegfelelőbb szakmai színvonalat tudja biztosítani, fontos a specializáció. A Concierge Kft-t széleskörű szállodai, szolgáltatási és vendéglátási tapasztalata segíti ügyfelei igényeinek proaktív megközelítésében.
Időszakos munkatársainkat ugyanúgy interjúk és a munkakörnek megfelelő tesztek alapján választjuk ki, mint az állandó munkatársakat, de mivel az időszakos munkavállalás speciális rátermettséget igényel, így különösen nagy hangsúlyt fektetünk a megbízhatóságra és a személyiségre. Jelöltjeink képzettek, rugalmasak és lelkesek, így zökkenőmentesen tudnak beilleszkedni az új munkakörnyezetbe.
Nemcsak bizonyos munkakörökre biztosítunk kollegákat, hanem speciális szállodai munkaterületek teljes irányítását is átvállaljuk. Szállodai éttermek menedzselése, szállodai porták teljeskörű ellátása vagy szállodák komplex üzemeltetése.
Meghatározott munkakörökre akár 1 napos határidővel vállaljuk megfelelő munkatárs rendelkezésre bocsátását.
Az Ön cégét adminisztratív munka nem terheli, ránk hárul: a bérszámfejtés, a dolgozó be-és kiléptetésének feladata, a munkaszerződés elkészítése, az adóhatósággal a kapcsolattartás, a dolgozók adminisztratív és egyéb problémainak megoldása, a bérfizetések lebonyolítása.
Az elvégzett munkáról a jelenléti ív alapján a munkavégzés után, vagy hónap végén ledolgozott óra alapú elszámolás készül, Ön ennek megfelelően fizeti a kölcsönzési díjat.
Szolgáltatásaink nyújtásához webes kommunikációs lehetőséggel és állandó internetes hirdetési felülettel rendelkezünk. A folyamatos toborzás eredményeként igyekszünk előre felkészülni a gyakori felkérésekre.
Outsourcing a szállodai portákon
Előzmények...
Az elmúlt években érezhetően megnőtt Budapesten a szállodaépítések száma, ezen belül is a 4 és 5 csillagos szállodakapacitás növekedett jelentősebben (Art' Otel, Corinthia Grand Hotel Royal, Four Seasons Gresham Palace, Best Western Parlament, Hotel, Boscolo...). A meglévő szállodákra komoly feladat hárult és hárul, hogy vendégkörüket megtartsák, hiszen a kapacitásnövekedés nem járt jelentősebb vendégszám-növekedéssel. Kemény árharc indult meg a vendégekért.
Néhányan jelentős megtakarítási intézkedéseket vezettek be, illetve létszámot csökkentettek: a háttérben dolgozókat (műszaki személyzet, takarítók, biztonsági szolgálat, informatikusok) sikerült kiváltani magyarországi outsourcing cégek alkalmazottaival, ami már rövidtávon is hatékonnyá tette a létszámgazdálkodást, illetve azonnali költségmegtakarítást eredményezett. Sok vállalat azonban úgy értelmezte a leépítés stratégiáját, hogy a vendéggel közvetlen kapcsolatban lévő kollégákról mondott le.
Az erősödő konkurenciaharc eredményeként ma nem a vendégek keresik a szállodát, hanem a szállodának kell őket megkeresni, megszerezni és megtartani. Ez az "egyszerű képlet" sokrétű és összetett feladatot jelent a szálloda valamennyi területén, de kiemelten a Front Office részlegben. A Front Desk alkalmazottait nem tudták kisegítő személyzettel helyettesíteni, ezért ezen a területen eddig csak a megfelelő létszámgazdálkodás vagy a szolgáltatás csökkentése volt a járható út. Európában életképtelen az az amerikai minta, ahol egy hitelkártya egy kulcskártyával és néhány prospektussal cserél gazdát. Ez az "önkiszolgáló rendszer" talán gyors és egyszerű, de mellőz minden emberi kapcsolatot, bizalmat, minőségi szolgáltatást, holott a jövő vendégei éppen ezeket várják. Vendégkérdőívek sokasága bizonyítja, hogy a vendégek igénylik a törődést, szükségük van képzett, kiegyensúlyozott, segítőkész, profi portásokra. A recepció és a kassza leterhelt, túl sok adminisztrációs munkát végez, így optimális munkaátszervezés mellett sem tudja megfelelő minőségben ellátni a portai feladatokat is. A probléma megoldását célzó egyéb eddigi tevékenységek is sorra kudarccal zárultak, hiszen egy megfizethető, ám kezdő, tapasztalatlan fiatal nem tudja a vendégek kéréseit kezelni, egy utazási irodával kötött megállapodás esetén pedig az iroda nem a szálloda érdekeit képviseli, a klasszikus portai szolgáltatásokat nem látja el.
A feladat egyszerű: a szolgáltatási színvonal költség-hatékony növelése képzett szállodaportásokkal.
Erre kínáljuk a megoldást.
Miért...?
-
mert újra kiemelten fontos szerepet kap a porta.
A maguk korában Sieler, Ritz, Bucher-Dürrer hihetetlen ötletgazdagságuknak, vállalkozói szellemüknek köszönhetően felismerték a vendégek igényeit, s ezzel a szállodaipar nagyjaivá váltak. Ma a vendégek többet kívánnak, mint meleg ágyat, finom ételeket, italokat, kellemes környezetet. Igen komoly feladat idejében felismerni a változó, részben rejtett piaci szükségleteket, s alkalmazkodni hozzájuk.
A vendégért folytatott harc eredménye, hogy felértékelődött a fogyasztó személye, értékítélete, szükséglete. Ma a szállodavendég diktál, s újabb és újabb igényekkel jelentkezik. A fejlett piacok demográfiai tendenciáiból következően a potenciális vendégkör relatív eltolódik a nagyobb vásárlóerőt képviselő, középkorú és idősebb korosztályok felé, ami az egyedi igények fokozottabb jelentőségével jár együtt.
A XXI. század technikai lehetőségei már olyan szintű tárgyi feltételeket biztosítanak, hogy a jövő szállodái az egyre nagyobb jelentőségű egyéni igények kielégítésével, a minőségi szolgáltatásokkal tudnak majd igazán kitűnni a versenytársak közül. Ehhez információra van szükség, hiszen a jövő tervezésének alapfeltétele, hogy pontos képpel rendelkezzünk a jelenlegi helyzetről. Azok, akik közvetlen kapcsolatban állnak a vendéggel, kulcsszerepet játszanak: ők tudják a vendégekről a leglényegesebb információkat begyűjteni, amelyek kiértékelés után mind-mind a fejlődés előmozdítói lehetnek.
Másfelől az összes szállodában végső soron hasonlóak a berendezések és a felszerelések, például az ágyak, asztalok, evőeszközök, pohárkészlet
Ezeket a dolgokat le lehet másolni, amit azonban nem lehet lemásolni (vagy csak nagyon nehezen), az a szolgáltatás, a légkör: a Concierge Kft. által biztosított portai szolgáltatás.
-
mert "megnyerni egy vendéget, néha évek kellenek, elveszíteni őket elég néhány pillanat." (Charly Gaus)
A Concierge Kft. a teljes vendégelégedettséget helyezi a középpontba: valódi, őszinte szeretettel fogadja a vendégeket. A hagyományos és emberközpontúsága miatt rugalmas, teljes körű, maximális kiszolgálást igyekszik megvalósítani, hiszen az újra meg újra visszatérő, élményeit másoknak is elmesélő törzsvendég a legértékesebb a szálloda számára. Emiatt a jövőben a szolgáltatások célja sem lehet más, csak a 100%-ig elégedett vendég, s ezzel a porta jelentősége tovább növekszik, a szálloda nem maradhat portás nélkül. A portás adja meg a szálloda "ízét", formálja törzsvendégkörét, ők tehetik a legtöbbet a szállodáról kialakult kép formálásában, ők azok, akik "maguk előtt görgetik" a szálloda jó hírét.
-
mert a vendégek - ha helytelenül is - nem tesznek különbséget a kiszolgáló személyzet és a vállalat között.
Az, hogy a vendég érzelmei a szállodával kapcsolatban pozitívak vagy negatívak, gyakran azzal van közvetlen összefüggésben, hogy milyen tapasztalatokat szereztek a velük közvetlen kapcsolatban lévő dolgozókról. Kollégáink gyakorlott, aranykulcsos portások által kiképzett, nyelveket beszélő, mindig mosolygós fiatalok, akik megszerzett szaktudásuk (Concierge Portásiskola) és egyéb tesztelt készségeik (megbízhatóság, problémakezelés, rugalmasság, önuralom) mellett szállodaspecifikus felkészítésben is részesülnek.
A Concierge Kft. emellett kiemelt hangsúlyt helyez a személyes felelősségvállalásra. Ez garancia arra, hogy a személyzet készséges, pontos és udvarias lesz. Amikor munkatársunk elkezd egy vendéggel foglalkozni, elejétől a végéig figyelemmel kell, hogy kísérje, mi történik a vendég igényeinek teljesüléséig akár egy átlagos, akár egy nem mindennapi kérésről van szó. Minden esetben megmondja saját nevét, hogy a vendég biztos legyen benne, valaki személyesen gondoskodik kérése teljesítéséről.
-
mert munkatársaink kiemelten kezelik a vendégek észrevételeit.
Az észrevételekben különleges értékek rejlenek, amelyek kihasználhatók, ha a személyzet időben felismeri őket, komolyan foglalkozik velük, és adott esetben továbbítja azt az illetékes vezető felé. Ez segíthet javítani a későbbi szolgáltatások színvonalát, és nyerhetünk egy elégedett, hűséges vendéget a szállodának.
-
mert a szálloda költségeket takaríthat meg.
A portai költségek átláthatóvá, mérhetővé és tervezhetővé válnak. A vállalat alaptevékenységére tud koncentrálni, a profiltisztítás során felszabaduló energiákat a piaci részesedés növelésére lehet fordítani, ami forintban is mérhető hasznot jelent.
| |
|
|
 |
 |
 |
|
|